Wat is ‘Back to Eden’
Back to Eden’ is de naam van een documentaire waarin Paul Gautschi uitleg geeft over zijn tuin en de manier waarop hij zijn groente en fruit verbouwd.
De aarde heeft een beschermlaag nodig en Paul geeft die beschermlaag d.m.v. houtsnippers.
In zijn tuin hoeft hij de grond niet te bewerken, niet te spuiten tegen ongedierte of ziektes.
Hij heeft veel minder onkruid en hoeft maar zelden water te geven.
En dit alles wordt gerealiseerd door de natuur na te bootsen.
Waar de mens zich nog niet met de natuur bemoeit heeft zijn er geen problemen.
Daar werkt de natuur zoals God het bedoeld heeft.
Geïnspireerd door de documentaire ‘Back to Eden’ ben ik mijn moestuin gaan bedekken met houtsnippers.
