Bramenwijn en houtsnippers

Bramenwijn en houtsnippers

We zijn alweer ruim een maand op weg in 2016 en langzaam aan begint het weer te kriebelen om te gaan zaaien.Nu heb ik me voorgenomen om dit jaar minder voor te zaaien. Paprika’s en pepers ga ik zeer binnenkort aan beginnen, als je daar te  lang mee wacht is het seizoen te kort en is de kans klein dat je rijpe paprika’s van de plant gaat halen. De tomaten ga ik pas in april voorzaaien, die groeien veel sneller dan de paprika’s, als je die nu al gaat zaaien dan krijg je allemaal van die slappe, lange slungels. April is vroeg genoeg.

En dan gaan gelijk met de paprika’s ook de preizaadjes in de grond

Afgelopen weekend heb ik de bramenwijn die ik begin september opgezet had gebotteld.

?

Het is een lekker fris wijntje geworden met een kleine tinteling. Ben benieuw hoe hij gaat smaken als hij nog iets langer door rijpt.
In de video hieronder kun je zien ook ik de wijn gebotteld heb en hoe ik het alcoholpercentage berekend heb.

Video: Bramenwijn het resultaat

En nieuwe houtsnippers!! Yeah EIN-DE-LIJK!
Ik kreeg een mailtje van een hovenier (die ik eens had aangeschreven) en zij hadden deze week aardig wat snippers over. (10m2)
Het was echt hard nodig want de laag snippers was overal erg dunnetjes geworden, het moet toch steeds weer aangevuld worden.

Dus gisteren was ik al vroeg aan het kruien.
Kijk eens wat een mooi plaatje ik toen schoot.20160203_083914

De ochtendzon, de geur van verse houtsnippers! Happy de Peppy word ik daarvan!

Er is maar 1 klein nadeel, er zit in deze tijd van het jaar geen blad tussen de snippers.
Wat ik heb gedaan: Ik ben eerst aan de slag gegaan om alle paden op te hogen en alle fruitbakken bij te vullen. De fruitsoorten wortelen diep en halen hun voedingstoffen wel wat dieper uit de grond.

Inmiddels ben ik zo’n 3 1/2 kuub verder.
Nog lang niet klaar hoor.
Van de paden en fruitbakken is nu iets meer dan de helft bijgevuld.
Het was dus echt hard nodig.
De rest moet nog. Maar vandaag is zo’n regendag, het nodigt totaal niet uit om naar buiten te gaan.

Vandaar dat ik het nieuwe seizoen op deze site vandaag maar eens inluid.
Morgen weer verder op de tuin.

Op de plekken waar de groenten weer gaan groeien ga ik eerst een laag blad neerleggen wat ik in de herfst verzameld heb.
En daar komt dan ook wat compost op uit mijn eigen compostbakken.

Nu ligt er op mijn tuin natuurlijk al een laagje houtsnippers wat al redelijk verteerd is, dus de snippers komen niet op de kale grond. Maar compost kunnen ze niet genoeg hebben. En op die manier komen er ook weer 2 van de 3 compostbakken leeg en die kan ik dan weer vullen met een voorraadje houtsnippers.

Genoeg te doen dus. Tuinseizoen 2016 here I come!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.